Tofait
Voici une recette de Tofaits salé et sucré préparés comme suit :
Préchauffer le four à 210 degrés Celsius (thermostat 7)
Préparer les ingrédients suivants :
- 150 grammes de farine
- 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 90 grammes de sucre
Mélanger le tout et répartir le contenu en deux parties égales.
Pour le Tofait salé prévoir :
- Un demi concombre coupé en rondelles
- Un demi poivron coupé en morceaux
- Deux tomates coupées en rondelles
- De l'Origan
- Une pincée de sel
Pour le Tofait sucré prévoir :
- Une grappe de raisin rose (couper les raisins en deux)
- Une banane à couper en rondelles
- Préparer deux plats à tarte de taille moyenne avec du papier sulfurisé au fond.
- Mettre dans chacun les ingrédients de manière homogène.
- Verser la quantité de liquide dans chaque plat à tarte.
- Placer les plats l'un après l'autre au four pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius (Thermostat 6).
Préparé et cuisiné le 26 Septembre 2015.
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